| エスビー食品ぶっかけ！おかずラー油 |
 
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エスビー食品ぶっかけ！おかずラー油 110ｇ
ヱスビーからも食べるラー油登場。その実力はいかに
ヱスビー食品の「ぶっかけ！おかずラー油」
ヱスビーの方は、具材を噛むと強烈なフライドガーリックの旨味が特徴。
そして焦がしニンニク特有の苦味が後味に残る若干インパクトあるニンニク風味が特徴。
で、やはりこちらもいうほど辛くないので、辛子としてのインパクトは薄い。
ガーリック風味が強いので、ラーメン、焼き肉のタレ、焼き肉丼などに混ぜて食べると非常に旨いと感じた。
どちらかといえば、そのまま食べるのではなく、混ぜて食べる方が食が進む。
おかずラー油の最大の欠点
人気のある食べるラー油ですが、本質を考慮すれば、油なので、結構高カロリーなのと、案外辛くない。
が、中には辛いものもある。が２大メーカー品はそんなに辛くはない。
それと、実際には、油ということを忘れないようにしたいし、具が揚げてあるので、油がたっぷりしみこんでいる。。黒豆茶やウーロン茶などと併用して食べるようにしましょう。
私的には、豆腐にかけて食べるのが一番美味しかったです。
 
豆腐を包丁で切るのではなく、やはり箸で切って断面を粗くしたほうが、ラー油の味がしみこんで抜群に旨いんですよねぇ。
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